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水的硬度可能對您造成嚴重損害！
軟水和超軟水，到底哪一種才是最健康的選擇？
「水是生命之源，也是健康之本。」這是醫學界公認的事實。然而，你是否知道水的質量也同樣重要？世界衛生組織報告，水中可檢出2200多種有機化學污染物及多種其他污染物，水質硬度更是影響人類健康的重要因素之一。根據美國醫學協會的統計數據，每年有數百萬人因為飲用低質量的水而遭受健康問題。因此，選擇高質量的水質對於保護健康至關重要。在本文中，我們將探討水質硬度對健康、家用電器和清潔的影響，並分享如何選擇合適的水質，以保護您和您家人的健康和生活品質。
水質硬度的定義及五種不同水質硬度的界定
水質硬度是指水中含有的鈣和鎂離子的濃度。這些離子可以使水變得較難使用，因為它們可以與肥皂形成沉澱，從而降低肥皂的清潔效果。硬水也可以導致水垢的形成，這可能會損壞水管和水加熱設備。
水的硬度受多種因素影響，其中地理位置是最主要的因素之一。水中的礦物質主要是隨著水流沖刷岩石而沉積或溶解，不同地區的岩石成分和水文地質條件會導致水的硬度不同。例如，香港的食水中鈣和鎂的含量較少，屬於軟水。根據水務署2020年4月至2021年3月的資料，香港全年食水的碳酸鈣含量平均值為40毫克。事實上，亞洲國家的食水普遍都屬於軟水，而歐美地區則普遍為硬水。
水的硬度對於不同的用途有不同的影響。例如，對於家庭用水來說，軟水更容易起泡，而硬水可能會對洗衣機、洗碗機和水龍頭等設備造成水垢，需要更頻繁地進行清潔和維護。對於工業用水來說，硬水可能會對生產設備和管道造成腐蝕，因此需要進行水質處理。
五種不同水質硬度的界定如下：
1. 超軟水：少於10 mg/L的硬度。
2. 軟水：10-60 mg/L的硬度。
3. 稍硬水：60-120 mg/L的硬度。
4. 硬水：120-180 mg/L的硬度。
5. 超硬水：超過180 mg/L的硬度。
軟水 VS 超軟水分別
軟水和超軟水的主要好處是都去除了水中的硬度礦物質，因此對皮膚、頭髮和家用電器的保養都有幫助。此外，它們還能提高清潔效果，減少清潔劑的使用量和清潔時間。
軟水：
- 減少水垢的形成，延長家用電器的使用壽命
- 提高清潔效果，減少清潔劑的使用量和清潔時間
- 減少頭髮和皮膚的乾燥、敏感和濕疹等問題
- 減少洗衣機和洗碗機中清潔劑的使用量
- 減少管道和水龍頭中的水垢和污垢
超軟水：
- 比軟水更加純淨，對護膚、清潔和家用電器的保養效果更好
- 提高清潔效果，減少清潔劑的使用量和清潔時間
- 減少頭髮和皮膚的乾燥、敏感和濕疹等問題
- 減少洗衣機和洗碗機中清潔劑的使用量
- 減少管道和水龍頭中的水垢和污垢
- 味道和口感更好
超軟水和硬水對皮膚的影響：從乾燥、粗糙到敏感、濕疹敏感等多個方面探討
超軟水中的礦物質含量低，不會在皮膚表面形成過多的礦物質薄膜，有助於皮膚的呼吸和排泄，減少皮膚乾燥和粗糙的問題。此外，超軟水不會阻礙護膚品的吸收，可以更好地滋潤和保護皮膚。超軟水中的礦物質含量低，不會與清潔用品中的化學物質產生反應，減少了皮膚敏感和濕疹等問題的風險。超軟水可以減少洗髮水和護髮素中的化學物質對頭髮的蓬鬆和光澤的影響，還可以減少頭皮屑的產生。使用超軟水可以減少皮膚和頭髮的乾燥、粗糙、敏感和濕疹等問題，同時還可以減少清潔用品和護理產品對皮膚和頭髮的刺激和損傷。
超軟水中的礦物質含量低，不會在皮膚表面形成過多的礦物質薄膜，有助於皮膚的呼吸和排泄，減少皮膚乾燥和粗糙的問題。此外，超軟水不會阻礙護膚品的吸收，可以更好地滋潤和保護皮膚。超軟水中的礦物質含量低，不會與清潔用品中的化學物質產生反應，減少了皮膚敏感和濕疹等問題的風險。超軟水可以減少洗髮水和護髮素中的化學物質對頭髮的蓬鬆和光澤的影響，還可以減少頭皮屑的產生。使用超軟水可以減少皮膚和頭髮的乾燥、粗糙、敏感和濕疹等問題，同時還可以減少清潔用品和護理產品對皮膚和頭髮的刺激和損傷。
超軟水和硬水對髮質和脫髮的影響
超軟水比硬水更適合洗澡，因為它不含有害礦物質，能夠更好地保護皮膚和頭髮。研究表明，超軟水能夠減少皮膚刺激和頭髮脫落。這是因為超軟水不含大量的鈣和鎂等礦物質，這些礦物質不會在皮膚和頭髮上殘留，導致刺激和脫落。
水的硬度對心血管疾病、腎結石的影響
水的硬度與心臟疾病之間是否存在相關性，一直是一個引起廣泛爭議的話題。有些研究顯示，水中高濃度的鈣和鎂等礦物質會增加心臟病發作的風險，但是這種關聯性仍然存在爭議。
Dr. Marshall Stoller 是腎結石的權威。他的團隊在2002年有發表一篇研究論文，標題是 Calcium nephrolithiasis: effect of water hardness on urinary electrolytes（鈣腎結石：水硬度對尿液電解質的影響）。該研究收集了全美 4,833 位鈣腎結石病患的資料，包括他們居住地區水質的硬度，以及他們得鈣腎結石的的頻率。
結果，住在「最軟」地區的人一生中平均會形成 3.4 個鈣腎結石，而住在「最硬」地區的人一生中平均會形成 3.0 個鈣腎結石。
也就是說，喝「最硬水」的人沒有比喝「最軟水」的人，容易得鈣腎結石。Dr. Marshall Stoller 在 2012 年有發表另一篇論文，標題是 Impact of calcium intake and intestinal calcium absorption on kidney stones in older women: the study of osteoporotic fractures（老年女性鈣攝入量和腸鈣吸收對腎結石的影響：骨質疏鬆性骨折的研究）。該研究發現，增加膳食中鈣的攝取量可以使腎結石的發生率降低 45% 至 54%。也就是說，如果你將飲用水中的鈣去除，反而有可能會增加患腎結石的機率。
雖然軟水和超軟水對我們的生活用水帶來不同好處，但是去除水中的鈣可能對我們的健康造成影響。鈣是一種重要的營養素，對於骨骼健康和其他生理功能都非常重要。如果從飲用水中去除鈣，可能會導致鈣攝取不足，進而增加患腎結石的風險。
因此，如果你擔心自己有患鈣腎結石的風險。除了建議與醫生探討，並建議定期檢測水質，以確保飲用水的安全和健康。您可以與香港水質協會預約檢驗水質服務，我們的核准資格驗水師會作詳細評估分析，並介紹適合的處理方案，以確保您和您的家人喝到安全、健康的飲用水。